Torta de arroz com recheio de tomate

Ingredientes: ½ xícara (chá) de óleo+3 xícaras (chá) de arroz cozido+1 e ½ xícara(chá) de leite+1 xícara(chá) de farinha+3 ovos+½  xícara(chá) de queijo ralado+1 colher (sobremesa)de fermento.

Recheio: 4 tomates em rodelas+2 cebolas em rodelas+sal a gosto+azeite+½ xícaras de ervas (manjericão, salsa, alecrim e orégano)+2 xícaras de muçarela ralada grossa.

Modo de Preparo: Bata no liquidificador todos os ingredientes em forma untada, coloque tudo do recheio e leve ao forno para dourar