Delícia de Caqui

Ingredientes: 4 caquis rama forte + 500ml de creme de leite fresco + 350g de biscoito integral de amaranto com coco + 200ml de leite desnatado + 1 lata de leite condensado.

Modo de preparo: no liquidificador, bata o caqui, o creme de leite e o leite condensado até ficar cremoso. Reserve. Antes de usar os biscoitos, molhe-os no leite desnatado rapidamente. Forre uma travessa com a metade dos biscoitos e despeje metade do creme de caqui por cima. Cubra com o restante dos biscoitos e finalize com o creme de caqui. Leve à geladeira por 5 horas.