Sobremesa de melancia

Ingredientes: 4 xícaras de chá de suco de melancia + 2 pacotes de 12g de gelatina sem sabor + 1 lata de creme de leite + 5 colheres de sopa de açúcar.

Modo de preparo: retire a polpa de ½ melancia e bata no liquidificador sem as sementes. Reserve. Dissolva a gelatina conforme a orientação na embalagem. Acrescente o suco de melancia, junte o creme de leite sem soro, o açúcar e bata no liquidificador. Distribua as porções em copos individuais e deixe gelar de um dia para o outro. Sirva gelado.