Suco de casca de melancia com água de coco

Ingredientes: ½ litro de água de coco + ½ quilo de melancia com a casca + 1 colher de sopa de hortelã.

Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e sirva bem gelado. Para dar um sabor diferente, substitua a hortelã por gotas de limão.