Espaguete de chuchu com camarão

Ingredientes: 250g de espaguete de chuchu Hortifruti + 100g de camarão limpo e sem casca + 50g de alho poró finamente cortado + 1 colher de sopa de alho amassado sem sal + 1 maço de coentro finamente cortado + 50ml de azeite + sal + raspas de 1 limão.

Modo de preparo: branqueie o espaguete de chuchu. Coloque na água fervendo por dois minutos e depois mais dois minutos na água com gelo e escorra.
Com os camarões limpos e temperados com sal e azeite, salteie na frigideira com azeite e reserve por menos de 5 minutos.
Em uma frigideira aquecida coloque o azeite, o alho poró e o alho amassado e misture. Junte o espaguete de chuchu e misture bem. Coloque os camarões e finalize com azeite, coentro e raspas de limão. Decore com brotos de coentro.