Bolo de aveia e frutas

Ingredientes: 5 bananas + 3 maçãs + 3 ovos + 1 colher (sopa) de fermento em pó + 3 xícaras (chá) de aveia em flocos + ½ xícara (chá) de uma mistura de passas, damasco, granola e castanhas.

Modo de preparo: Bata no liquidificador os ovos, as frutas e o fermento. Misture em uma vasilha a massa resultante com a aveia e as frutas secas. Leve ao forno em forma untada por, aproximadamente, 40 minutos a 200 graus.