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F

Falso salpicão

Ingredientes: 500 g de maionese+4 cenouras raladas+1 pimentão verde picado+1 pimentão vermelho picado+1 milho verde+100 g de passas+100 g de azeitonas verdes picadas+1 cebola pequena bem picada+Casca de melancia (parte branca) ralada tipo batata palha+1 xícara de chá de salsinha picada+Frango desfiado ou presunto ralado+2 maçãs picadas. Modo de Preparo: Misturar todos os ingredientes e servir.

C

Chuchu de forno

Ingredientes: 3 chuchus+200g de calabresa moída ou ralada + 1 cebola em rodas finas + molho branco (de sua preferência) + ½ maço de espinafre cozido e picadinho + 3 dentes de alho amassados + 5 colheres de azeite + parmesão ralado. Modo de preparo: Lave os chuchus, descasque, pique em cubinhos e cozinhe em ...

T

Torta de chicória

Ingredientes da massa: 3 ovos+2 colheres de queijo ralado+1 xícara (chá) de óleo+2 xícaras (chá) de leite +1 pitada de sal+1 colher (sopa) de fermento em pó+10 colheres (sopa) de farinha de trigo. Ingredientes do recheio:1 pé de chicória cortado em tiras+2 tomates picados em cubos+1 cebola picada em cubinhos+sal a gosto+pimenta do reino a gosto+orégano a ...

S

Salada agridoce

Ingredientes: 1 pêra cortada em cubos+½ xícara (chá) de suco de laranja+1 colher (chá) de ervas+sal a gosto+6 folhas de alface americana+100g de presunto cortado em tiras+1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão em lascas+½ xícara (chá) de nozes picadas+½ xícara (chá) de uva passa escura. Molho: ½ xícara (chá) de creme de leite + 1 colher ...

L

Lasanha de couve-flor

Ingredientes: 500g de couve-flor (só os floretes) + 1 colher de sopa de óleo + 3 dentes de alho picados + 1 cebola grande ralada + sal a gosto + ½ colher (chá) de noz-moscada em pó. Molho de queijo: 2 colheres (sopa) de farinha de trigo + 500ml de leite + 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina + sal a gosto + 1 pitada ...